دیس لعابی

دیس لعابی

ظروف لعابی در واقع، نوعی ظروف از فلز آهن هستند که سطح آن‌ها را به منظور جلوگیری از زنگ زدن و اکسید شدن از لعاب می‌پوشانند. البته این نوع ظروف را نباید زیاد گرم یا سرد یا پرتاب کرد یا اینکه تحت ضربه قرار داد، زیرا لعاب سطح آن‌ها ترک برداشته و می‌ریزد.

ظروف آشپزخانه لعابی سالهاست که استفاده می‌­شود و ریشه‌های آن به قرن دوازدهم میلادی برمی‌گردد. در طی این سالیان ظروف لعابی به دلیل مزیت‌های فراوانی که دارند امتحان خود را پس داده‌اند.

از جذابیت زیبایی شناختی تا عملکرد طولانی مدت این کالاهایی که هنرمندانه ساخته شده اند چیزی است که به قطعات لعابی ارزشی ماندگار در طول تاریخ داده است.